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信息索引號 11330602K15012034N/2019-81949 生成日期 2019-11-12
發布機構 北海街道 文件編號 北辦〔2019〕29號
公開時限 長期公開 公開方式 主動公開

2019年越城區北海街道食品安全工作要點

發布日期:2019-11-12 14:19 瀏覽次數:

2019年越城區北海街道食品安全工作要點

 

2019年北海街道食品安全工作,遵照“四個最嚴”要求,強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控監管措施,牢牢守住不發生食品安全問題底線,有效解決人民群眾普遍關心的突出問題,不斷提高食品安全治理能力和保障水平。

一、落實黨政同責,全面推進“兩個創建”

(一)落實食品安全黨政同責。研究制定食品安全目標責任考核辦法,食品安全工作作為街道黨委政府重大政治任務,作為公共安全問題,要求主要負責同志親自抓,保證監管工作有責任、有崗位、有人員、有載體,支持監管部門履行職責。

(二)推進食品安全城市創建。堅持“市區聯動、兩城聯創”原則,按照食品安全“黨政同責、一崗雙責”要求,強化黨委、政府對創建工作的領導統籌,全面落實地方政府屬地管理責任,確保通過浙江省食品安全縣(市、區)創建驗收,配合做好國家食品安全示范城市考核工作。

(三)推進農產品質量放心縣創建。以創建省級農產品質量放心縣(市、區)為基本單元,建立健全農產品質量安全監管機制和模式。確保順利通過省級農產品質量放心縣(市、區)考核驗收。

二、強化責任意識,營造放心消費環境

(四)明確食品安全主體責任。以“雙隨機、一公開”為基本手段、以重點監管為補充、以信用監管為基礎,實施食品安全全過程監管。明確食品生產企業主體責任,明確餐飲服務提供者食品安全主體責任,健全網絡視頻銷售監管工作機制,推進有條件的網絡供餐單位安裝“陽光廚房”。

(五)落實校園食品安全主體責任。實行食品安全校長負責制,將校園食品安全作為學校安全的重要內容,持續實施省千萬學生飲食放心工程,運用“一校四員”綜治模式,凈化學校周邊環境,推廣應用“浙江省餐飲智慧監管系統”,提高學校食品安全保障水平。

(六)深化食品追溯體系建設。加大農產品質量安全追溯體系建設工作力度,提升農產品批發市場追溯能力,按上級部門統籌工作安排,推進肉菜等重要產品追溯平臺建設并實現互聯互通。

(七)深化食品安全示范創建工作。按照省、市打造“名特優”食品作坊和“星級亮化達標”小微食品企業創建工程的要求,全面做好“名特優”食品作坊和“星級亮化達標”小微食品企業的建設。

(八)深化農村食品安全綜合治理。繼續推進農村家宴放心廚房改造提升工作,鞏固農村食品安全治理工作成效。強化土廚師培訓管理,規范集體聚餐登記指導。推進“三小一攤”登記管理,強化事中事后監管,保障合法合規經營。

(九)深化“最多跑一次”改革。按省、市要求推進“證照分離”“證照聯辦”等改革舉措,針對低風險食品類別探索推行食品生產許可“先證后查”“自主聲明”“公開承諾”,大力推行食品經營許可“告知承諾制”,進一步壓縮審評時限,優化許可審批系統,實現“一門受理、一網通辦、一次辦好”。

三、強化源頭治理,防控食品安全風險

(十)加強風險監測和監督抽檢。規范食源性疾病監測處置,完善監督抽檢信息公布機制,年風險監測食品樣本量1件/千人口,年監督抽檢批次達到4.5批次/千人口,其中食用農產品監督抽檢批次達到2批次/千人口。深化推進農產品市場快速檢測體系建設,農產品溯源數據上傳率達到100%。

(十一)強化農藥獸藥檢測。強化農獸藥生產、經營、使用環節的指導和管理,深化農藥及農藥使用、農資打假等專項整治。健全農產品質量安全監測體系,主要食用農產品監測合格率保持較高水平,“三品”認證率達到55%以上。加大流通領域肉制品等食品的檢測力度,本地食品抽檢合格率達到省市考核要求。

(十二)深入推進綠色生產。優化農產品市場快檢系統功能,實現農產品“雙百”檢測目標。深入開展特色農產品全產業鏈安全風險管控“一品一策”行動,積極推進標準化農業園、養殖場示范創建,推廣林業標準化技術,全區農業標準化實施率保持64%以上,培育認定林業標準化示范企業。強化糧食質量安全監測,督促糧食收儲企業加強出入庫質量把關,加強基層糧油質量安全快速檢測能力和國有糧食收儲企業實驗室建設。

四、強化打擊震攝,整治解決突出問題

(十三)加快健全“雙隨機、一公開”。強化企業主體責任,實施全過程監管。對已列入隨機抽查事項清單的檢查事項,應當按照“雙隨機、一公開”的要求,應用全省統一的行政執法監管平臺開展檢查。

(十四)繼續深化農村假冒偽劣食品專項整治。圍繞重點對象、重點品類、重點違法違規行為、重要時點等“四大重點”,開展生產經營環節執法大檢查、農村食品商標大保護、假冒偽劣食品線索大追查、農村食品治理工作大宣傳、食品知識大培訓“五大行動”。重點檢查方便食品、休閑食品、酒水飲料、調味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農村消費量大的品類,切實維護農村食品安全。

(十五)切實整治“保健”市場亂象。開展保健市場聯合整治行動,做到明確分工,市區聯動,緊密協作。嚴厲打擊制售假冒偽劣產品、虛假宣傳、違法會銷、違法直銷和傳銷等侵害消費者行為,全方位鎖定查處“保健”市場違法行為,確保人民群眾消費安全。

(十六)嚴厲打擊食品安全犯罪行為。深入推進食品打假“利劍”行動,始終保持對食品安全犯罪嚴打高壓態勢。開展“藍天2019”專項行動,加大冷凍食品等進口食品的走私打擊力度,嚴厲打擊疫區和未準入動物及其產品走私行為。

五、強化宣傳教育,構建社會共治格局

(十七)深化食品安全金融征信體系建設。按上級部門工作安排,推進食品安全金融征信體系建設,嚴格規范開展嚴重違反食品安全行為信息摸排工作,為建立越城區嚴重違反食品安全行為信息數據庫,定期提交市級部門納入紹興市公共信用信息數據庫,實施食品安全金融征信聯合懲戒。

(十八)探索食安險試點工作。鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險,尤其是高風險食品生產經營企業,發揮保險風險管理功能,完善食品安全社會治理體系。

(十九)深化食品安全宣傳教育。加強食品生產經營單位負責人對食品安全培訓教育,深入開展食品安全宣傳周、農產品質量安全科普宣傳直通車“三進”活動等主題活動。深化食品安全“四個你我”活動,發揮社會監督員作用,進一步創新舉措、搭建平臺,發動公眾參與。完善食品安全投訴舉報獎勵機制。

六、強化基層建設,完善制度壓實責任

(二十)完善責任體系。按照《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》進一步壓實工作責任,建立健全食品安全責任制,推動“黨政同責,一崗雙責,權責一致,齊抓共管,失職追責,盡職免責”的食品安全格局。

(二十一)加強綜合協調。完善“上下統一、體系完整、規范有序、運行高效”的基層食品安全協調體系,達到規范化建設要求。深化各辦的信息共享、聯合執法、應急聯動等機制建設。

(二十二)強化督查考核。將食品安全工作列入工作目標考核,實行目標任務清單化管理,深化食品安全重點工作督查,將食品安全工作貫穿年度工作始終,推動各項任務落實。

信息來源:北海街道
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